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【盘点】中国航天员太空都吃啥了?

日期: 2016-11-10
浏览次数: 150

来源:生物谷 


航天员景海鹏和陈冬登舱前挥手告别(图片来自:TODAYonline)

2016年11月11日讯 /生物谷BIOON/ --根据新华社特约记者、航天员景海鹏11月4日从太空发回的报道,航天员海景鹏和陈冬在太空过得也没有那么的无聊,起码还有地道的中餐,而不是像美国、俄罗斯航天员那样每天都吃的是牙膏一样的食物。该报道一出,国内外大量媒体报道。一些国外媒体对于中国航天员的太空食谱表现出了很大的关注。话说不仅是老外们,国内吃瓜群众们也甚为关注。那我们今天就来谈谈太空食谱吧。

五十年太空食谱的变迁

苏联宇航员Yuri Gagarin是第一位在外太空吃到太空食物的地球人。1961年,他达成Vostok宇宙飞船进入外太空,他的食物是三管牙膏一样的东西,分别是两管160g的肉酱和一管巧克力酱。1962年,搭乘友谊7号进入太空的 John Glenn作为美国第一人,尝到了“美味的太空饮食”。那时候,科学家对于人体能否在零重力下吸收食物中的营养,还缺乏严谨的研究,因此吃的食物的准备也并不如今天这样丰富。当时Glenn的是苹果酱,被装在了像牙膏一样的管子里面,通过挤牙膏的方式来吃。此外,他还有水和木糖可以选择。两位宇航员的太空经历证实了,在太空无重力条件下人也可以吸收食物中的营养。她也证实了太空中,人的进食并没有太大问题,吞咽、咀嚼和饮水都可以进行。

1960年代的太空时代,是美国和前苏联的时代。然而,他们的太空食物基本上都是基于军用求生食物的变种。食用的方式基本上也就是挤牙膏或者通过吸管来吸食,一般是做成一口能吃下的方块,或者冷冻的食物粉末,或者是半液体的流体食物。当然了,当时的太空食物的味道似乎也确实不咋地。

到双子星座计划和阿波罗计划时代(1965-1975年),太空食物也进化了些。牙膏类型的食物开始消失,明胶包裹的食物块防止了食物碎屑的产生,水合食物增加,食物的种类开始丰富,开始出现了基围虾,鸡肉,蔬菜,吐司面包,奶油布丁和苹果汁,同时三明治开始在太空流行。当美国的太空实验室(Skylab,1973-1974)发射后,更大的空间允许航天员们使用冷冻和冷藏设备。当时的食谱包含72中选择,其中15%都是冷冻的。


太空伏特加(图片来自维基百科)

到了现当代,太空食物的种类更加多样化了,而且位各国准备的太空食物都有不同。但是典型的特征是,蔬菜和水果都能够在室温环境中放心大胆的存储了,水果沙拉这样的食物都能够提供。此外,航天员们有了更加多样和个性化的食谱。

任性的中国航天食谱

意大利人发明了太空咖啡机,意大利航天员 Samantha Cristoforetti成为了第一个尝到咖啡的人。

日本人发展了太空拉面,米饭,寿司,芥末,还有yokan和ume(不知道是怎么翻译的奇怪食物)。

韩国人和俄罗斯人也有自己不太的食谱。

作为后来居上的中国人,自然也不甘示弱。2003年十月,中国第一次载入航天的航天员杨利伟,他就携带了多种食物,包括鱼香肉丝,宫保鸡丁,八宝饭,还有茶。2008年,中国第三次载人航天,神舟,三位航天员也携带了更多样的中式食物,与外国人相比一点都不逊色。到了2012年,当景海鹏,刘洋,和刘旺进入太空的时候,更是携带了多达70种的中式食物。这已经让老外们望洋兴叹了。

更傲娇的当然是这次的载人航天。计划在太空停留33天的景海鹏和陈冬,则有更多样的选择。从景海鹏透露出来的消息,他们可以食用和饮用六大类近百种不同的食物,几乎可以通过不同的搭配天天不重样,简直让人羡慕。而且太空饮茶成为了太空食物科技的新突破。

2016年11月4日,景海鹏提到了自己当天的食谱:“ 先说说我们今天吃的东西:早餐有粳米粥、椰蓉面包、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜等,总共7种食品;中午有8种,包括什锦炒饭、肉丝炒面、土豆牛肉、紫菜蛋花汤等;晚上有8种,有绿豆炒面、牛肉米粉、虾仁鸡蛋、什锦罐头等;加餐有5种,包括麻辣猪肉、蟹黄蚕豆、香辣豆干等。怎么样,够丰富吧? ”

确实够丰富的。看的吃瓜群众口水直流。这些太空食物比起美国、俄罗斯、日本、韩国和意大利,简直是可以选的太多。景海鹏也提到了,这次的飞行比起上次食物可选的更多,而且味道也更好些。

太空食物长啥样?

日本的太空食物(图片来自:buzzfeed.com)

或者是,像这样(韩国研发的太空食物)。


韩国的太空食物(图片来自:buzzfeed.com)

当然,没有开袋子的中国太空食物,看起了好像军用食物。实际上的卖相,可能和提供的参考图片还是有些差别。毕竟,“实物与图文无关”。


中国太空食物粽子(图片来自:buzzfeed.com)


莲子(图片来自:buzzfeed.com)


扬州炒饭(图片来自:buzzfeed.com)


烧鸡腿(图片来自:buzzfeed.com)

听说可以买点太空食物?看来要考虑双十一在某宝上屯一波。

 

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